Höst
Jag älskar regn och när det blåser som att man ska ramla omkull, och man kurar in sig i sin halsduk som man har borrat in hela näsan i och går efter stranden å måste skrika åt varandra för att överrösta havet.
Här i Skåne är hela vintern som en lång höst, eftersom jag kommer från Jämtland och är van med drivor av snö.
Då åker man upp någon vecka runt jul och får pulsa runt lite i den och sen kommer man hem och får vår medans de fortfarande kastar snöbollar, och jag plockar gullvivor:-)
Fina kak och bakburkar:-)
Hittade jag när en supergullig affär i Halmstad hade halva priset på den.
De här burkarna kommer från Jysk och ska fyllas med en massa kakor!
VILL HAAAA!!!!
Brödbakning
Igår gav jag mig på brödbakning istället:
ITALIENSKA BULLAR
25 g jäst
2 ½ dl mjölk
1 ½ tsk salt
2 msk olja
Ca 225-240 g vetemjöl
Rör ut jästen i den ljumma mjölken och tillsätt olja, salt och till sist mjölet.
Lite i taget.
Arbeta degen slät och smidig . Rulla ut den till en längd som delas i 12 lika stora delar. Forma dessa till bullar eller ovala bröd.
Lägg dem på smord plåt och låt jäsa på varm plats övertäckta med duk 20 minuter.
Bröden ska ej penslas.
Grädda dem på nedersta falsen i ugnen vid 225´c i 8-10 minuter.
Bullarna passar bra att frysa in, de är spröda och smakar gott med smör, ost och marmelad.
Receptet hittade jag i en bok från -72 som heter BAKA BRÖDET SJÄLV!
Testa, de är supergoda!!!
Tags
Jyskbyrån
Ungefär såhär blev det med byrån jag hittade på Jysk och målade häromdagen!
Jag ska skaffa större korgar till att ha i facken bara. Mitt nästa projekt är att måla fotoramarna som syns i det vänstra facket längst ner svarta och hänga en massa fina foton i på väggen.
Idag har jag:
Ny stor lykta
Än en gång har jag varit på en supermysig affär som ska lägga ner och bli webbutik.
På Bossons? köpte jag den här fina som var prissänkt till halva priset från 199:-
Pimpade dörrar
Ytterdörren
Jag var på IKEA häromdagen å blev så nyfiken på de självhäftande väggdekorationerna så jag var tvungen att handla och testa att piffa till i lägenheten! Tordes inte sätta dem på tapeten eftersom vi hyr vår lägenhet men jag tycker att det blev sött även om det inte var så Shabby Chickt:-)
Kylskåpet
Titta!
Mmmmm, jag bara ÄLSKAR min golfbag som jag hittade på en loppis för nån månad sen!
M försöker alltid få mig att ställa ner den i källaren men jag brukar försvara min älskade-oanvända-sportpryl-säkert-från-50-talet med att får inte den bo i lägenheten så behöver inte jag det heller.
Älskar den... den är så StigHelmer liksom...Den gör mig glad:-)
Choklad/kaffeCupcakes med mint på toppen
Testade att hälla bakpulvret i en skvätt vatten så det brusade, sen ner med nån matsked snabbkaffe i, och sen blandade jag det i smeten.
Fick för mig att de smakade extra fluffigt:-)
Fyndat
Jag sitter egentligen och syr kuddar nu men måste visa mina fynd som jag köpte för några veckor sen.
En jättehärlig affär ska gå över till att vara webbshop så de sålde ut allt för halva priset.
Jag köpte både ljuslyktorna och det lilla bordet som får stå brevid vår säng och se romantiska ut:-)
Kaffekvarn
Den gulliga kaffekvarnen köpte jag på en loppis, då var den helt grön. Hyllan kommer från pojkvännens släkt, glasen till höger från Indiska och till vänster från IKEA.
Bebismössa
Virkat lite på morgonen:-)
Nypallade Äpplen!
ÄPPELCHIPS
Skölj dem.
Skiva tunnt .
lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper.
Sikta florsocker över äppelskivorna.
In i ugnen i 4 timmar på 100grader.
Min Födelsedagspresent
Nyttig Kesellafruktsallad
Tärna/klyv eller skiva frukten du tycker om.
T.ex. jordgubbar, kiwi, äpple, apelsin, mango, banan.
1 burk mager kesella, juice (vi använde Brämhults jordgubb), och 1 msk vaniljsocker.
Rör ihop och vänd ner frukten och ät med lightglass.
TÅRTOR
Födelsedagstårta till min väninna.
Vanlig sockerkaksbotten med hallonsylt och vaniljkräm i. Färgad grädde.
Chokladmuffinssmet som jag hällde i form och spritsad glasyr på. Gav till grannen men har inte sett grannen på flera månader. (Försvann långt efter tårtätningen).
Alla ♥ Dagtårta med Cuppocinomousse och nånting mer som fyllning. Hallonmousse on top.
Midsommartårta som i grunden skulle bli en marängtårta (syns under själva tårtan).
Blev less och gjorde då en sockerkakssmet som jag piffade till med snabbkaffe och bananextrakt.
Hällde i lite smet i formen och sen ett lager mariekex och resten av smeten på.
När den var färdig ställde jag den på den platta marängen och tillverkade en vit chokladsås som aldrig ville bli fast( ses som det som ligger runt tårtan) för den flöt av.
Bestämde mig för att dekorera med grädde och levande rosor som jag penslade med äggvita och strödde/penslade socker på.
Ingenting gick som jag ville och min hand var gipsad men alla blev jätteimponerade!! :-)
SOFIERO
I sommar har vi varit på Sofiero. I Majas trädgårdsland fick jag mycket inspiration till min blivande trädgård!
Väska
Förra julen dekorerade jag 2 väskor från Panduro. En fick min kompis Johanna och den andra behöll jag själv.
