Recept på mitt Morotsbröd
50 gram jäst
5 dl fingervarmt vatten eller mjölk
1 tsk salt
4 msk olja
12 dl mjöl
riven morot
smula jästen i en bunke, rör ut vätskan med den.
Tillsätt salt, olja, mjöl och morot.
Få degen smidig men överarbeta den inte.
Jäs 30 minuter under bakduk eller plastfolie.
knåda degen på mjölat bakbord och dela den på två.
Knåda och forma till bröd som du lägger i bakformar eller forma till bröd och lägg direkt på plåt.
Sätt på ugnen, 225 grader.
Jäs bröden 30 minuter.
In med plåten i ugnen 15-20 minuter.
Jättegott till soppa med massor av smör på mackan!
Kommentarer
Postat av: AnnA
Ooh, det där bröder verkar gott! Det må jag baka nu i veckan =)
Postat av: pappa
Låter som ett jättegott bröd,men hur många morötter ?
Trackback
